日本有数活火山・桜島をのぞむ鹿児島市。市街地からすこし離れた場所に障害のある人たちが働く農場がある。農作業をする人の中にはスマホを動かしながら野菜を撮影する姿があった。これは農福連携にメタバースなどのテクノロジーを組み合わせ障害のある人でも農業だけでなくクリエイターとしても稼げる力を身に着けながら社会に参画できるよう目指しているという。創業2年目のスタートアップ企業「Brother」の代表・藏脇健太さんは、働いた対価が健常者にくらべ安い課題解決を目指し、この農場で実証実験を行っている。藏脇さんが見据える未来の農福連携の形を取材。藏脇さんが訪れたのは野菜の栽培・出荷・販売まで行う就労継続支援農場「イーエヌ水耕栽培」。ここではBrotherと共同開発した「アグリバース」というメタバース空間をつかい収穫した野菜などの販売を目指すというもの。この農場で働く湊さんは3Dカメラアプリで小松菜を撮影し、データを藏脇さんが画像を編集し販売。アグリバースでは農作物を商品として販売するだけでなく、デジタル世界で本物を示す証明書「NFT」を発行し唯一無二の作品としても販売、データの商用利用も視野に入れている。農場の代表は障害のある人の自身につなげ農業・福祉の問題解決に期待を寄せている。藏脇さんは今後メタバース空間にアバターとして参加してもらうことで社会とのつながりを増やしてもらいたいと考えている。アグリバースは6月末のサービス開始を目指す。
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「小松菜」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月23日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！街録ZIP！リアルレビュー
- 給食野菜の販売をてがけるアンドの寺倉さんのおすすめは小松菜。他の葉物野菜より割安で、今の時期はボリューミー。オススメのの食べ方は豚肉と炒めた「小松菜の豚肉炒め
」など。 - 2025年9月22日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！新米に合う＆調理もラク 最強おかず
- 新米が美味しくなるご飯のお供を紹介。久世福商店にはご飯のお供は約40種類ある。累計売り上げ113万個の至高のひと時 大人の牛しぐれは国産牛肉をじっくり煮詰めた濃厚な味わい。食べる、すき焼きは卵を落とせばまるですき焼きのようだと人気。売り上げ1位のご飯のお供は大人のしゃけしゃけめんたい。サンドイッチやサラダなどどんな料理にも相性抜群だという。北斗晶がリピートす[…続きを読む]
- 2025年9月20日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
- シューイチシューイチ★セブン
- 北千住駅から徒歩約15分の「千住えびす会商店街」には創業90年の個人経営スーパー「ヤオシチ」がある。元々青果店だったこともあり、足立区産の野菜を多く取り扱っている。また店内で手作りしている総菜も人気で常時15種類以上置いているという。ヤオシチでは野菜の皮や芯などから出汁を取って煮物を調理しているとのこと。
- 2025年9月16日放送 19:00 - 19:54 日本テレビ
- ヒューマングルメンタリー オモウマい店（ヒューマングルメンタリー オモウマい店）
- 東京・目黒区にある「漁師料理 九絵」を紹介。カンパチは1匹1万2000円。養殖は外れがないといい、天然の10倍の値段だという。刺身のラインナップには本マグロや赤エビも。とんかつに使用する肉はブランド豚の甲州富士桜ポーク。さらに衣に使うのは青森県のブランド卵。付け合わせ4種盛り・魚のアラ汁が付いた「刺身盛りととんかつ定食」は3500円。電車で1時間半かけて来店[…続きを読む]
- 2025年9月8日放送 23:50 - 0:35 NHK総合
- 激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜ハッピ～♪ オムライス
- 3人が調理を開始した。ルールは「試作期間1か月」「食材費1皿1000円以下」。
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