小松菜のテレビ情報 | 最終決戦10コすべて答えろ | ネプリーグ(2025/11/24(月)19:00)

「小松菜」のテレビ露出情報

「冬が旬の野菜の名前 10コ答えろ」と出題。冬は野菜の中のデンプンが糖（グルコース）に分解され、甘くなる。野菜の中の水も凍ってしまい凍ることを防ぐためという。

2025年11月21日放送　20:55 - 22:00　TBS
黄金のワンスプーン！SnowManイチの料理上手宮舘涼太超簡単！すぐにマネできる小松菜料理: 今回の料理のメインは小松菜。富士山の火山灰から出来た黒土が多い相模原市。保水性が高いために小松菜の栽培に最適。潤いが保たれストレス無く育った小松菜は肉厚で水々しい。冬になると小松菜独特の旨味や甘みが出てこれからの時期が食べ頃に。夏に収穫される小松菜の糖度より2倍アップ。（デザイナーフーズ調べ）。
2025年11月20日放送　12:00 - 13:35　テレビ東京
昼めし旅千葉県松戸市: 戸張さんのごはん作りを拝見。シイタケの石づきなどで出しをとり、べか菜、ミョウガ、油揚げで味噌汁の完成。ジャンボにんにく、小松菜などを炒めて、塩胡椒で味付けしたら「小松菜のジャンボにんにく炒め」の完成。食卓には「シイタケの肉詰め」なども並んだ。