まもなく訪れる年末年始に向けて、野菜の需要が高まっている。千葉県にある農園では、正月の雑煮などに欠かせない小松菜の栽培をしていて、年末年始の特需のために収穫量を約2倍に増やしているという。しかし価格について、「安く買いたいならクリスマスまで」としている。正月まで長持ちさせる方法について、「根っこを濡れた新聞紙とかでくるみ、冷蔵庫に立てて置くと鮮度を保ちやすい」とした。また“正月価格”になる野菜の買い時について、「クリスマス以降が毎年一気に値段があがるため、ちょっとずつためて持っておいた方が良い」とした。また里芋や泥ごぼうなど、おせちに関係のある商品は、他の野菜より締めが早いため、早めの購入をオススメしている。
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「小松菜」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月10日放送 20:30 - 21:54 テレビ東京
- ソレダメ！認知症リスク軽減 悪玉コレステロールの低下 お茶のアップデート新常識
- 問題「緑茶と相性が悪い和食の総菜は？」、正解は「ひじき」。ひじきは鉄分が多く含まれているが、緑茶に含まれるタンニンが鉄分の吸収を抑制してしまう。ひじきの他にもアサリや小松菜など非ヘム鉄が豊富な食材と緑茶は相性が悪い。
- 2026年6月8日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！アポなしアサ飯
- 朝ごはんを頂く前に織田さんがしらすの品出しのお手伝い。織田さんは「アルバイトをやったことがない。やるのが夢だったので頭の中で妄想してたことをやってる」などと話した。翌朝8時、坂本さんのお家を訪問。朝ごはん作りは妻の多香子さんが担当、お味噌汁に冷凍していない釜揚げしらすをたっぷり。火を入れすぎるとしらすの身が崩れるため弱火でさっと調理するのがポイント。冷凍のし[…続きを読む]
- 2026年6月6日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）
- 「ホイル焼き」を作る。生ニンニクをホイルで包んで炭火で焼いたら完成。
「ヤミーユッケ」を作る。シン・にんにくを粗みじん切りする。カツオ・ニンニク・粒マスタード・貝だし醤油を混ぜる。卵黄、シン・にんにくの芽をのせたら完成。
「スタミナ炒め」を作る。こぶ黒、シン・にんにくをスライスする。ごま油と豆板醤でシン・にんにくを炒める。こぶ黒・ニンニクの芽・小松菜・し[…続きを読む] - 2026年6月1日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）
- 「はんぺんのふわとじ」の作り方を紹介。はんぺんは一口大に切る。小松菜、ベーコンは3cmに切る。卵を解く。フライパンにごま油を入れてちりめんじゃことベーコンを炒める。
- 2026年5月31日放送 11:00 - 11:45 テレビ朝日
- 相葉ヒロミのお困りですカー？（100年続くおじいちゃんの畑 復活プロジェクト）
- 作業開始から7時間で美しく蘇った畑を、石井さん夫婦にお披露目した。小松菜は種を植えた3週間後に芽が出始めた。
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