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「小松菜」 のテレビ露出情報

きょう発表された東京23区の今月の消費者物価指数は、去年の同じ月より1.8%上昇した。政府による電気ガス料金への補助などから、上昇率が2%を下回り、1年4か月ぶりに1%台になった。ただ、食料品の高値は続きそうだ。こちら、主な野菜の来月の価格の見通しなのだが、じゃがいもとたまねぎが、平年より3割以上高くなるなどと見込んでいる。東京・中野区の青果店では入荷するたまねぎやじゃがいもの8割ほどが、従来よりも小ぶりで、大きいサイズの仕入れ価格は例年の2倍ほどになっているということだ。去年の夏、記録的な暑さとなった影響が、今のじゃがいもの価格上昇に表れている。北海道帯広市の生産者の畑では去年、およそ200トンを収穫したが、このうち出荷したのは、およそ120トンと、例年のおよそ半分にとどまった。記録的な暑さや雨の影響で、形の悪い規格外が例年より増え、去年は3割から4割程度に上ったとしている。先ほどの青果店、葉物野菜ではほうれん草や小松菜など、価格が安定しているものもあるが、このところ雨が少ない状態が続いたことによる影響が出ているものもある。野菜や果物を扱う卸の最大手は、じゃがいもとたまねぎは高値が続く見込みとしつつ、ほかの産地からの出荷が順調に進めば、5月か6月には供給が安定すると見られるとしている。また、葉物野菜については3~4月にかけて潤沢な入荷が見込まれるという。一方、高値は野菜以外の食品でもみられる。全国のスーパーでのコメの平均価格は、5キロ当たり税込みで4118円で、依然として4000円を超えている。また、卵についても今月の平均卸売り価格は、目安となる東京地区のMサイズで16か月ぶりに、前の年の同じ月より値下がりしたが、高値の水準は続いているという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月13日放送 2:10 - 3:10 NHK総合
運転席からの風景( 運転席からの風景 JR武蔵野線)
JR武蔵野線の西船橋駅。JR総武線や東京メトロ東西線など乗り入れるターミナル駅。船橋市の特産は小松菜。「小松菜ハイボール」など名物も。

2026年11月9日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
「ラーチンゲンサイ」を調理。約5mm幅に切ったチンゲンサイに塩を揉み込みしばらくおき、耐熱皿に酢・砂糖・塩をいれ混ぜ合わせ、水気を絞ったチンゲンサイ・しょうがのみじん切り・赤唐辛子の小口切り、電子レンジで加熱した桜えび・ごま油を混ぜ合わせたものをかけ混ぜ合わせたら完成。

2026年11月9日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
「旬の食材満載!秋の健康味噌汁(2人前)」の使用する食材はヤマイモ100g、舞茸50g、エリンギ60g、ナメコ80g、だし汁2カップ、合わせ味噌大さじ1。ヤマイモとナメコのネバネバ成分が胃粘膜の保護と老廃物の排泄を促す効果があるという。さらに、きのこ類に含まれるビタミンDはカルシウムの吸収を助けて骨を強くする働きがあるとのこと。最初に、出汁を入れ中火にかけて[…続きを読む]

2026年11月6日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
列島ニュース秋田局 昼のニュース
横手市で珍しい形やひときわ大きい野菜などを集めた催しが開催。催しは農家の生産意欲を高めようと地元のJAが毎年開催していて、地元の農家が作った野菜や果物計147点が出品。珍品の部門には先端が分かれた大根を人間の手にみたてた「グーチョキパー」など多くの野菜が出品。

2026年11月5日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.FOCUS
天候不順が続く中でレタスやキャベツなどの葉物野菜が軒並み高騰しているが、野菜の王様と呼ばれるケールが売上を伸ばしている。ケールは青汁などの原料にもなっており、食物繊維はセロリの約2.5倍、ベータカロテンはトマトの約5倍など栄養価も高い。ケールは苦みやエグミが心配されるがそれが少ないものも流通し始め、生産者と年間契約しているため、天候による値上げがしにくいのも[…続きを読む]

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