目玉焼きをキレイに作る裏ワザを小林さんがこのあと紹介。「裏ワザで使うあるものとは？」というクイズも。
住所： 徳島県徳島市国府町日開113
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「小林ゴールドエッグ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月24日放送 16:48 - 18:30 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnews BOX
- 目玉焼きをキレイに作る裏ワザを小林さんが紹介。ザルを使用するそう。ザルの上でそっとたまご割ると、食感の弱い白身部分が下に落ちる。残った弾力性の強い部分だけで焼くとまんまるの綺麗な目玉焼きが出来るという。取り除いた白身も炒め物などにして美味しく食べられるそう。
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