引き続き宮舘涼太が長芋を使った料理を作る。長芋を輪切りにして鉄板で焼き、そこに長芋をすり下ろし、中華麺をのせて5分ほど蒸し焼きにした。
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「小林圭」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月17日放送 23:30 - 0:00 TBS
- 人生最高レストラン（人生最高レストラン）
- 二品目はフランス・パリにある「Restaurant KEI」のお花畑みたいなサラダ。出演した映画「グランメゾン・パリ」の監修を務めた小林圭のお店。フランス版ミュシュランガイドでアジア人初の三ツ星評価。看板料理の庭園風季節のサラダは、季節の野菜を30種類以上盛り込み、レモンの泡で包んだ一皿。
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