- 出演者
- 宮舘涼太(Snow Man) 山田優 及川光博 佐野勇斗(M!LK) 塩崎太智(M!LK)
今回の放送内容が紹介された。
食材を手に入れるために宮舘涼太・浮所飛貴・柴田英嗣は長野県松代町を訪れた。そこで今回の愛され食材は長芋だと紹介された。そこで3人は収穫を手伝って163cmの超激デカ長芋をゲットした。
ここからは農家さん直伝の簡単絶品の長芋料理を教えてもらう。そこで「長芋のとろろご飯」と「長芋のコロッケ」と「長芋のグラタン」が紹介された。他にも農家さんオリジナルの長芋の食べ方などを教えてもらった。
今回作る3品は家庭で簡単に真似できる山芋料理。最初は宮舘涼太が「イタリアンとろろご飯」を調理。野沢菜を加えて、さらにパルミジャーノ・レッジャーノやオリーブオイル、ガーリックパウダーなどを混ぜて「ヌーベル・クレアシオン・リ・オ・トロロ~宮舘を添えて~」を完成させた。スタジオでは及川光博らが試食して「おいしい」と感想を語った。
引き続き宮舘涼太が長芋を使った料理を作る。長芋を輪切りにして鉄板で焼き、そこに長芋をすり下ろし、中華麺をのせて5分ほど蒸し焼きにした。
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- Restaurant KEI小林圭
ここからはクジに書かれた食に関するテーマでトークして、ゲストの食の価値観を丸裸にする。そこで「舘様に行って欲しい!おすすめグルメ」というテーマでトークした。山田優は「タコス屋」、佐野勇斗は「西麻布しゅういち」を紹介した。
次のトークテーマは「冷蔵庫に必ず入っているものは?」という話題でトーク。塩崎太智は「トリュフマヨネーズ」、及川光博は「冷凍のナポリタン」と語った。
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- トリュフマヨネーズ
引き続き長芋料理の調理の続き。そして宮舘涼太は「トンドレス・ディニャーム・パッション・ドゥ・トマト~宮舘を添えて~」を完成させた。試食した山田優は「美味しい」と感想を語った。
山田優が簡単にできる長芋を使ったおつまみを披露。そこで「長芋ときゅうりのピリ辛あえ」を完成させた。佐野勇斗は試食して「うっま!」と感想を語った。
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- 長芋ときゅうりのピリ辛あえ
次の愛され食材を手に入れるために宮舘涼太・浮所飛貴・柴田英嗣は長野県飯山市の「六兵衛」を訪れた。そこでブランド豚「みゆきポーク」が紹介された。
「六兵衛」で「みゆきポーク」を使った料理を試食。そこで「みゆきポークのトンテキ」を堪能した。
「六兵衛」で「みゆきポーク」を使った料理を試食。そこで「ソースカツ丼」を堪能した。このカツ丼のソースには信州味噌が使われているという。
次は「みゆきポーク」を使った「みゆきポークの肉巻き」が出された。タレには隠し味でカラシが使われているという。
及川光博がニュー・アルバム「TAKE IT ROSY!」を5月6日にリリースすると宣伝した。
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- TAKE IT ROSY!
調理している間に「忘れられない食事会の思い出」というテーマでトーク。そこで佐野勇斗は目黒蓮との初めての食事が深夜の牛丼屋だったと語った。また及川光博は忌野清志郎との食事会の思い出を語った。
熱狂マニアさん!SP、いくらかわかる金?、情報7daysニュースキャスター、リブートの番組宣伝。
M!LKのアリーナツアー「シャカリキレボリューション」の宣伝。
引き続き宮舘涼太が新感覚ライスバーガーを調理。そして「トリオ・グルマン・ ディニャーム・ポール・エ・リ~宮舘とミッチーを添えて~」が完成した。試食して佐野勇斗は「めちゃくちゃうまい」と感想を語った。
