正月を前に年越しそばに欠かせないわさびとお節料理の定番のかまぼこの出荷が最盛期を迎えている。栃木・那須塩原市の農家では真妻という品種のわさびの収穫が行われている。3年ほどかけて育てられたわさびは高級品として豊洲市場に出荷され、年末の年越しそばの薬味やお正月の食材として高値で取引されている。神奈川・小田原市の老舗かまぼこ店「鈴廣かまぼこ」では、かまぼこ作りがピークを迎えている。大みそかまで作業に追われるという。
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「小田原市（神奈川）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月27日放送 4:00 - 4:40 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 小田原市・酒匂川でアユの放流体験が行われ、250人の親子が参加した。
- 2025年4月26日放送 17:30 - 18:50 TBS
- 報道特集（ニュース）
- 小田原市・酒匂川でアユの放流体験が行われ、250人の親子が参加した。
- 2025年4月18日放送 12:15 - 12:20 NHK総合
- ニュース（関東）（ニュース）
- 関東甲信は各地で夏日の見込み。寒暖差が大きくなっているため体調管理に注意。
- 2025年4月17日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅神奈川県小田原市
- 神奈川県小田原市の下澤さんのご飯調査中。豚肉でシメジとネギを巻いて焼いた「ネギとシメジの豚肉巻き」を作った。食卓には大根とがんもどきの煮物、菜花のおひたしなども並んだ。家の目の前では東海道新幹線が走っている。下澤さんがお友達の石井さんを紹介してくれた。
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