神奈川県小田原市ではあんこうが季節外れの時期に捕れてしまう。あんこうは深海で暮らしている。小田原では沿岸で漁をしているため普段あんこうは捕れない。しかし春には産卵のために浅い海にやって来るため沢山捕れる。旬の冬を過ぎているため値がつかず海に返すこともあった。何とか利用出来ないかと漁師めしとしてあんこうカレーを考えた。クラウドファンデュングで資金を調達し手軽に食べられるようレトルトにした。出来上がったカレーにはあんこうの身がたっぷり入り、地元産のレモンも入れ臭みを消した。あんこうのから揚げもトッピングした。今月、池袋で行われた魚料理のイベントに出店した。多くの人が次々に買い求めた。およそ600食が売れた。あんこうカレーはVTRで紹介したイベントで審査員特別賞を受賞したとのこと。小田原駅前の土産物店や市内の観光地で販売している。
住所： 神奈川県小田原市