他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月31日放送　18:00 - 18:30　日本テレビ

満天☆青空レストラン24時間テレビ直前SP

宮川大輔・羽鳥慎一・大翔鵬・剣翔が石川県七尾市を訪れた。この地で能登伝統野菜・小菊かぼちゃを収穫する。小菊かぼちゃは昭和40年代半ばから能登地方で栽培されてきた。現在、日本ではホクホク食感と強い甘味を持つ西洋かぼちゃが主流。しかし、小菊かぼちゃはそれとは一線を画す、ねっとりとした口当たりと上品な甘さが最大の魅力。和食に合うことから関西の料亭で珍重されている。[…続きを読む]

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