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「尺ヤマメ」 のテレビ露出情報

自由が丘駅から徒歩5分にあるいくら丼専門店「波の」を訪れる。七色レインボー丼をいただく。鱒、尺ヤマメ(皇室献上品)、シロサケ、紅鮭、銀鮭のいくらなどを紹介。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月18日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!水卜あさ美と一緒にあさごはん
水卜アナが紹介するのは、しゃくなげの森(宮崎)「幻のご飯味噌柚子風味(540円)」。数が少なく幻の魚「ヤマメ」を使用したごはん味噌。2年かけて30センチの大きさまで育てた「尺ヤマメ」を炭火で焼き上げ、身をほぐし、自家製の田楽みそと合わせた一品。白ご飯に乗せて食べると、ヤマメと味噌の旨味が感じられる。

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