他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月10日放送　20:10 - 21:54　テレビ朝日

マツコ＆有吉 かりそめ天国U字工事の敵情視察 広島スペシャル

U字工事は広島・尾道市「尾道ラーメン喰海」へ。名物メニューは「天津炒飯」。餡は尾道ラーメンのスープで作っている。尾道ラーメンのうま味が凝縮した唯一無二の天津炒飯。

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2025年10月10日放送　11:30 - 11:45　NHK総合

RAMEN JAPAN（RAMEN JAPAN）

1945年8月6日、世界で初めて原子爆弾が広島に投下された。戦後街を再建する人々の暮らしを支えたのは闇市。お好み焼きは具のひとつとして麺が入っている。製麺所2代目の原田さんは原爆が投下された年に生まれた。体内被ばくという。広島ラーメンのベースはしょうゆ豚骨。広島の中華そば屋は古いお店にはおでんがある。
古くから造船業が盛んな海の街、尾道市。戦争中空襲はあっ[…続きを読む]

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2025年10月3日放送　23:58 - 0:43　TBS

news23（特集）

広島・神石高原町にあるピースワンコ・ジャパン 神石高原シェルター。 飼い主に捨てられたり野犬として保護された約150頭が飼育されている。安倍誠プロジェクトリーダーは、全国で今、環境省で公表されているのがもう2000頭以上殺処分。その処分の方法っていうのも炭酸ガスでの窒息死などと語る。このシェルターにいる犬の多くも殺処分される予定だった。人に慣れていないことが[…続きを読む]

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2025年9月5日放送　11:35 - 11:40　NHK総合

RAMEN JAPAN 5min．（RAMEN JAPAN 5min．）

広島のラーメンのベースは醤油とんこつ、さらにしょうゆが濃いのだという。屋台から始まったという武村さんの店ではその名残でおでんも出しているが、これも広島の中華そば店ではポピュラーなのだという。戦後、広島を復興させた人に愛されたラーメン、屋台から始まった。尾道市で愛される尾道ラーメンはスープの上に注ぐ豚の背脂が味の決め手。尾道ラーメンの礎を作ったとされる壇上正儀[…続きを読む]

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2025年8月24日放送　3:15 - 4:15　フジテレビ

FNSソフト工場クイズ！正解はこども

広島・なぎさ公園小学校の360人の児童が10問のクイズに挑戦。「熱々のラーメン どう食べる？」とのクイズ、注目は「氷の箸で食べる」という回答。これを実際に検証。協力してくれるのはピーク時に約500トンの氷を製造する己斐製氷。完成した氷の箸で実際に試したところ、一瞬で粉砕された。
「熱々のラーメン どう食べる？」との出題に子供たちから挙がった回答「氷の箸で食[…続きを読む]

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