他にもこんな番組で紹介されています…

2024年1月12日放送　13:05 - 13:55　NHK総合

列島ニュース（名古屋局 昼のニュース）

尾鷲港では地元のマグロ漁船第十一良栄丸が1300km離れた太平洋の漁場から15日ぶりの戻り今朝6時頃から水揚げが始まった。水揚げされたのはビンナガマグロやキハダマグロなど12tで中には96kgのメバチマグロもあった。仲買人達は切った尾の断面を見て鮮度や油ののりを見極め金額を書いた札を示して競り落とした。比較的近い漁場でマグロの鮮度が良い。水揚げされたマグロは[…続きを読む]

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