他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月27日放送　20:40 - 21:54　テレビ朝日

10万円でできるかな爆食い客1178人大調査 秋到来！旬食材ベスト7

1178人に聞いた「お腹いっぱい食べたい秋の旬食材」、第7位は秋鮭。9月～11月は産卵前で身が引き締まる。全世代で人気。函館から大北海道展（高島屋）に出展している山丁長谷川商店では、サーモンを切り身などにして販売。東京初出展の店舗では、蝦夷サーモンとセレブサーモンを食べ比べできる弁当が人気。

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2025年10月27日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！今がハイシーズン！北海道物産展

東武百貨店 船橋店の北海道物産展を調査。ルイベ漬けは鮭といくらをしょう油タレに漬け込み一度凍らせた冬の北海道の珍味。佐藤水産は天然鮭にこだわった海産物専門店。鮭ルイベ漬けは秋鮭の切り身、イクラを鮭しょう油に漬け込みんでいる。佐藤水産の一部商品はネットスーパーでも購入可能。

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2025年4月28日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングきょう注目NEWS

イクラの価格が高騰している。上野で開催中の北海道物産展では北海道グルメが並ぶ中、目をひくのが海の幸。外せないのがイクラ。その価格が上昇している。ふるさと納税の返礼品としても人気。白糠町では先月までの1年間で1番人気の返礼品。ただし、100グラムあたりの寄付金額をみると数年で1000円以上高騰している。その理由としてサケの漁獲量減少があるという。漁獲量の回復を[…続きを読む]

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