愛知県蒲郡市の山八歯材工業は人工歯を扱う歯科材料メーカー。世界シェアは2位。世界一硬いといわれる「かつお節」を粉砕してしまう丈夫さが大絶賛され、世界90ヵ国以上で流通している。アジアではNo.1シェア。