各地のスーパーなどで米が品薄になる中、栃木県内の保育所では給食に必要な量を確保するのに苦労するケースも出ている。足利市の山川保育所では0歳からことし3歳になる子どもたちにごはんを含めた給食を提供しているが、先月仕入れ先のJAに米の在庫がなくなり一時確保できなくなった。その後、別の業者を探し必要な量は確保できたものの、品薄の影響で1キロ当たりおよそ70円高かったという。野菜や肉、調味料なども値上がりしていて大きな負担になっている。