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「山形市(山形)」 のテレビ露出情報

90年代に日本全国でご当地ラーメンブームが起き、人々はその土地ならではのラーメンを求めた。ラーメンの年間外食消費が全国トップの山形市を訪れ、日本そばのタレを使用した鳥中華を味わったバラク。さらにラーメンや蕎麦を年間7000万食以上、乾麺を製造・販売する会社を訪問。さらに山形大学・小幡准教授から山形でラーメンが食べられるきっかけの話などを聞いた。日本各地で起きている「食」による地域おこし。欧米ではあまり見ない現象だという。最後にバラクが会いに行ったのは山形のご当地ラーメンブームの仕掛け人たち。今後の研究課題は世界のラーメンブームはいつまで続くのか。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月9日放送 6:00 - 6:45 TBS
バナナマンの早起きせっかくグルメ!!これぞ醤油ラーメン
淡麗系 これぞ醤油ラーメン

2026年8月2日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
相葉マナブマナブ 真夏のご当地ひんやりグルメ博
ご当地の人気ひんやりグルメ作りを学ぶ。全国各地のひんやりグルメ屋台を集めた。一寸亭本店の吉田さんに山形の冷やしラーメンを教えてもらう。山形の夏は暑く、シャンプーを冷蔵庫で冷やす冷やしシャンプーといった冷やし文化もある。冷やしラーメンのチャーシューは親鶏のむね肉ともも肉を使用。スライスした親鶏を約15分煮込み、アクを取って取り出す。親鶏を茹でたお湯にみりん、酒[…続きを読む]

2026年7月30日放送 19:00 - 20:00 NHK総合
NHKニュース7(ニュース)
高市総理大臣は来年4月から2年間、食料品の消費税率を1%に引き下げ、あわせて中低所得の人への給付を行い実質ゼロとする方針を表明。その上で来月上旬までに党内の意見集約を図るよう指示。自民党の税制調査会はきょう幹部会合を開き、あす所属議員から意見を聴くことを確認。消費税が導入された37年前、当時の税率は3%だった。増え続ける社会保障費などの安定的な財源を確保しよ[…続きを読む]

2026年7月30日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
とれたてっ!黒田の気になるアレ なんでなんでSHOW
黒田有は「太平洋と日本海の間にあるからっていうが結構距離があるので別々でつなげて作ったほうが良くないですか?」などと話した。また山形は寿司の外食支出額が1位とのことだった。

2026年7月24日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
情報ライブ ミヤネ屋ナゼナゼNEWS
おととい山形市の住宅街で、体長約60センチの幼いイノシシ(ウリ坊)が出没。市の職員らが取り囲み、捕獲を試みるが、あまりの俊敏さに翻弄されていた。その後、行方不明になり、市は見かけても近づかないよう注意を呼びかけている。

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