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「山本編集長」 のテレビ露出情報

食べログは発表した2025年のトレンドグルメの1つ、韓国の料理、トゥルギルムマッククスについて、食べログマガジン・山本編集長は“今年流行してほしいナンバーワンの料理”としている。ホランさんはトゥルギルムマッククスについて「素朴な味のいくらでもいけちゃう麺」などと話した。Yahoo!検索のビッグデータから分析された“ヒット予測”の中には過去にアサイーボウルやBeReal.などがあった。今年、ヒットされると予測されている玉ねぎのズッパ、カチモリヘア、めじるしアクセサリーを紹介した。ズッパはイタリア語でスープを意味する。2023年4月からサイゼリヤがキッカケで検索されるようになる。石川の金沢ではズッパはスニーカーのかかとを踏んではくことをいう。カチモリヘアは韓国発祥のヘアスタイルで毛先をあえて残してまとめたお団子ヘアだという。めじるしアクセサリーはガシャポンで展開されている小型アクセサリーのこと。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月13日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび(ニュース)
今年流行る17のグルメ、フランス伝統料理「フラン」。中にカスタードに似たフラン液を流し込んだスイーツ。食事系の味付けのものもあり今回は「PAQUET MONTÉ」の「ちぢみほうれん草フラン」を試食。「なめらか、高級な味がする」とコメントした。続いてカヌレとチュロスをかけあわせた「カヌチュロ」を試食。「外はザクザク、中はもちもち」とコメントした。さらに日本では[…続きを読む]

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