開発中の商品アイデアプレゼンのため、ゴディバ ジャパンへ。1回目のプレゼンは散々な結果だったが、井上さんは今回は自信があるという。今回は3人の担当者へプレゼンする。井上さんは試作品を3つ完成させており「惣菜系のパンが無かったので意外性を狙って作った」などと話した。それが「コロッケパン」である。井上さんは「よく鮎釣りに連れて行った時に父によくコロッケパンを買ってもらっていた」などと話した。この提案に開発チームは「発想は面白いがチョコの味が出てこない。チョコと具材を合わせてるのに一体感がない。単にチョコがかかっただけ」などと話した。2つ目は甘食で開発チームは「山椒の香りが2日しかもたない」などと話した。今回は全国展開する上である程度の保存期間が必要になり、その後もバリエーション違いの試作品を提案するも尽く撃沈した。責任者の奥村さんは「カレーパンがあるが開発に1年間かかってる。惣菜パンにチョコを合わせるのは大変」などと話した。
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「山椒」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月24日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
- 男子ごはん＃858 ご当地ごはん 第26弾 富山県
- 富山の郷土料理としても長年愛されてきた「白エビのかき揚げ」のレシピを紹介。白エビに天ぷら粉、水を加えて混ぜる。木べらに乗せて形を整えてから油に投入し中強火で揚げていく。衣が固まってきたらたまに返しながら揚げる。油を切って取り出し、器に盛ってすだち、塩、山椒粉を添えて完成。
- 2024年11月21日放送 2:05 - 2:35 日本テレビ
- 浜ちゃんが！（浜ちゃんが！）
- 次にお取り寄せグルメを紹介するのは神保悟志。そこで桜家「うなぎの蒲焼き」を紹介した。桜家は創業168年の老舗鰻店。90℃で5分湯煎するだけ。
- 2024年11月14日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- なないろ隊の橋本恵子さんが料理を一緒に学ぶ。橋本さんは肩等のこりに悩んでいるのだという。管理栄養士で料理研究家の野川彩さんが料理を教えてくれる。健康的なレシピを日々、開発している。今回はだるさ・冷え性・乾燥肌等、冬のお悩み対策鍋レシピを紹介してもらう。3人は東京・練馬区にあるアキダイ 関町本店を訪れた。野川さんは里芋やれんこん等を購入するという。続いて、精肉[…続きを読む]
- 2024年11月12日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！カレーのプロおすすめ アレンジレシピ
- 家でマネできるプロのカレーテクニック。？で簡単ネパールカレー。ネパールマトンカレー ダルバートプレートを紹介。このカレーの店は「Gravy」（神保町駅徒歩5分）。問題「清涼感のある香りが豊かなちょい辛香辛料とは？」、正解「山椒」。山椒を使うオススメのカレーはキーマカレーだという。山椒は2人前に小さじ1杯がおすすめとのこと。
- 2024年11月9日放送 0:15 - 0:45 テレビ朝日
- キッチンカー大作戦！（キッチンカー大作戦！）
- 戸髙シェフが、試作した「削り角煮ふりかけ」にトッピングを加えて試食し、3品が採用となった。
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