他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月5日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，TIMEマーケティング部

人工栽培が難しく100g3万円超えのセレブ食材の代表格トリュフが、最近ではスーパーに行けばトリュフ塩やスナックにおつまみまでトリュフがある。今トリュフの輸入額が過去最大の24億円。特にここ4年で倍増。ブームのキッカケと言われるのが「Truffle BAKERY」。全国に25店舗と拡大中。看板商品が1日1500個以上売れる白トリュフの塩パン278円。香りの秘密[…続きを読む]

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2025年6月4日放送　15:10 - 16:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーン旬の番組 テイスティング

番組「絶対行きたくなる！ニッポン不滅の名城」を紹介。今回取り上げる犬山城は、現存する天守としては最も古い様式を誇り、国宝に指定されている。戦乱の世に天下人達が争奪を繰り返した歴史ある名城。城郭考古学者の千田嘉博先生が案内する。番組では犬山城の天守の上層階にだけ豪華な装飾が施されている謎を解いていく。「絶対行きたくなる！ニッポン不滅の名城」はBSで7日の21時[…続きを読む]

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2025年6月2日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays知れば食文化が見える！全国お醤油マップ

岐阜県のアンテナショップ「岐阜トーキョー」にやってきた。溜まり醤油は大豆の割合が多く、仕込み水が少ない。熟成期間が長くて旨みを凝縮している。赤身の刺身や照り焼き、うなぎのタレに使う。山川醸造に聞くと、オススメ量子は大根のたまり漬けだという。大豆しか使わない溜まり醤油はグルテンフリーのため海外で注目されている。山川醸造が開発した「もこもこ泡醤油」を試食した。[…続きを読む]

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2025年6月2日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！日本全国盛り上げ隊

放送開始15年目ということで、全国の皆様に感謝を伝える特別企画「日本全国盛り上げ隊」を結成。第1弾の火曜ヒルナンデスでは愛知・岐阜・三重を回ったが、今回は国内旅行先ランキングで常に上位の福岡県。生まれ変わった新定番のおすすめグルメ＆スポットを紹介。

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2025年6月1日放送　19:58 - 20:56　テレビ朝日

ポツンと一軒家香川県のポツンと一軒家

山崎さんに案内してもらった別の島で、ポツンと一軒家の主、隆さんと妻・好美さんに話を聞いた。周りに民家はなく集落は峠の向こう側にある。元々隆さんの家ではなく、貨物船を運用していたラーセンさんの家で当時はラーセン邸と呼ばれていた。その後造船会社の保養所になり、知り合いが管理人をしていたつながりで隆さんが12年前に購入し2年前に移住した。家は会社の名義になっている[…続きを読む]

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