エビ、イクラ、卵などが入った”恵方巻”。来月の節分に向け注目が高まっている。今年は食品ロスを減らす動きとして、1/3サイズと一人でも食べ切れるサイズも充実している。栄寿し 総本店では卵やまぐろを入れた恵方巻を毎年販売しているが、今年はコメを始めほとんどの食材が高騰。原材料の高騰を受け、去年は1本800円だったが今年は1200円くらいにしないと採算が合わないとのこと。お客さんの要望が多いことから400円値上げする方針とのこと。スーパーで販売される恵方巻について、アキダイでは価格変更しないとのことだが、食材は2倍に迫る値上げで厳しい状況とのこと。コメではなく、そばを使った変わり種やうどんを使った商品も登場。まぐろ、えびなど食材を一つに絞りコストを抑えた、今の世相を反映するような恵方巻にも注目が集まっている。
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「岐阜県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月20日放送 20:00 - 21:54 テレビ東京
- 世界！ニッポン行きたい人応援団世界！ニッポン行きたい人応援団
- 島根県浜田市を訪れた。石州半紙は万葉歌人・柿本人麻呂が伝承。1300年以上の歴史を持つ。和紙の中でも高級品で、大坂商人が火災の際に石州半紙でできた帳簿を守るために井戸に投げ込むも形が崩れなかった逸話がある。
- 2025年1月20日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 宮崎・小林市にあるダム湖。約80haにわたって水草に覆われている。特定外来生物に指定されているボタンウキクサ。観賞用に輸入された南アフリカ原産の水草で、強い繁殖力が特徴。野尻湖では一昨年、生息が確認されてから爆発的に繁殖。各方面で影響が出始めている。船が湖を往来できないため、ダムの管理にも支障をきたしているほか、水質の悪化も懸念されている。葉の部分は枯れてい[…続きを読む]
- 2025年1月19日放送 5:50 - 8:30 テレビ朝日
- グッド！モーニングけさ知っておきたい！NEWS検定
- 「KKDAY JAPAN」は2025年の春節人気急上昇体験先ランキングを発表。1位は山形。2位宮城、3位岐阜、4位福島、5位青森。山形の樹氷、スキーコース、銀山温泉、宮城蔵王キツネ村などが海外で人気。周遊バスツアーの予約数は2倍以上。航空旅行アナリスト・鳥海高太朗によると福島の大内宿、青森の奥入瀬渓流など日本ならではの美しい雪景色がSNSで拡散され人気という[…続きを読む]
- 2025年1月18日放送 19:56 - 21:54 日本テレビ
- 10万人アンケート クイズ！国民一斉調査（全国のべ10万人アンケート クイズ！国民一斉調査）
- 国民一斉アンケート「お土産が魅力的な都道府県」ランキングを発表。TOP3を当てるクイズを出題。
- 2025年1月18日放送 18:30 - 20:54 テレビ朝日
- 帰れマンデーpresents 全国大衆食堂グランプリ（全国大衆食堂グランプリ）
- メ～テレスタッフの激推しは岐阜の「ブルーナイト」。客はコーヒー1杯を頼むと20種類以上の料理を1プレート盛り放題で400円。常連客が光子ママを心配して店の手伝いをしている。
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