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「岡山県」 のテレビ露出情報

正月の食卓を彩る縁起の良いおせちやお雑煮。帝国データバンクによると、おせちは牛肉や海産物を中心に高くなっており、価格は3年連続で値上がりをしている。そのような中、街の人からは“おせちが余ったり味に飽きてしまう”という声もある。雑煮専門店「銀座もちふじ」の黒須法明オーナーシェフによる、おいしくて節約にもなる、おせち料理で作る雑煮を紹介。おすすめの具材は、筑前煮や昆布巻きなどの煮物、かまぼこなどの練り物。ポイントは、おせちにすでにしっかりと味がついているため、麺つゆはそばやうどんで使う時よりも薄めにすること。そして鍋を火にかける前に、餅以外の材料を全て先に入れること。最後に餅と一緒に盛り付け、ユズやミカンの皮をのせるとより香りがよくなる。黒須オーナーによると、ほかにもタケノコを炊いたものやチャーシュー、角煮、エビなど、すでに味付けされているものが雑煮のつゆになじむため合うが、数の子や黒豆など甘く味付けされているものはつゆとなじまず向いていないという。利用客(北海道出身、岡山出身)のコメント。SPキャスター・柳澤秀夫は「黒豆や数の子はお酒に合うので早めになくなってしまう。正月は味に飽きるのでいいかもしれない」とスタジオコメント。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月24日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
秘密のケンミンSHOW 極!KENMIN SUMMER FES 2025
瀬戸内海には、700以上の島々が浮かぶ。愛媛県民や香川県民らに街頭インタビューで、日本海や太平洋について聞いた。瀬戸内海は四国が防波堤代わりとなっているため、太平洋の波の影響を受けにくい。

2025年7月24日放送 19:58 - 21:50 テレビ東京
ナゼそこ?(裸の仙人!キャラ強SP)
岡山の山奥に暮らす雨柊さんに出会った。プール予定地があり、完成すれば水不足が解消する。工事はブロック敷き詰めに失敗し、2年間も中断している。崖の上にはトイレがあった。

2025年7月23日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
奇跡体験!アンビリバボー(異常気象の新常識SP)
2025年スイスで氷河の崩落が発生し谷間の集落の敷地90%が埋め尽くされる事態となった。また日本では大規模な山火事が多発した。

2025年7月23日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
千鳥かまいたちゴールデンアワーご当地ネタ大賞SP
鷲羽山ハイランドを訪れた。サンバショーを見ることができ、至る所にブラジルが感じられる。キョウテンジャーは日本一怖いと言われる観覧車。ウエストランドは高所恐怖症だがキョウテンジャーに乗った。

2025年7月23日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(番組宣伝)
「千鳥かまいたちゴールデンアワー」の番組宣伝。全国の御当地鉄板ネタを伝える。

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