ソーセージに関するトーク。日本ハムのシャウエッセンは焼きは禁じ手とされていた。3分間ボイルが推奨されている。2019年までシャウエッセンはレンチンを禁止していた。簡単調理のニーズから、電子レンジを解禁した。プリマハムの香薫は1袋に対し水大さじ2から3で中火で3から4分炒めるのがおすすめ。伊藤ハムのアルトバイエルンは油なしで弱火から中火で6分転がして炒めるのがおすすめとのこと。そのまま食べることも出来るという。