今回の舞台は青森県津軽地方。毎年12月に開催されるりんごの品評会で、金賞を獲り続けるりんご農家がいた。平川市で親子4代続く釈迦のりんご園。土作りにこだわり、青森県の品評会で6度の最高賞を受賞。過去に開催された全国りんごコンクールで優勝するなどしている。ここの土地は24年前に購入。ここ以外にも10カ所、のべ6haの農地で14種類のりんごを栽培。リンゴが黒くなってきているのは完熟が進んでいるという。美味しさの秘密は土作りにあるという。動物の骨や血、鳥の羽など13種類ブレンドすることで、自然の山に近い環境を農地に再現。微生物が活発になり美味しいリンゴができるという。りんごの繁殖方法は、接ぎ木。そのため、1本の木に何十種類の品種を実らすことも可能。数あるリンゴの中でも特におすすめの品種が、シナノスイート。スターカットという切り方の方が食べる部分が多く、芯の部分が星型になるためそう呼ばれる。
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「岩木山」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月20日放送 8:15 - 9:00 NHK総合
- チコちゃんに叱られる！（チコちゃんに叱られる！）
- なんで田んぼに水を張っているの？答えはいいことずくめだから。上地先生によると良いことは大きく分けて3つで、イネを寒さから守る、雑草が出にくい、栄養豊富な土になるという。佐賀県の玄海町にある棚田の絶景の映像などが流れた。
- 2026年6月15日放送 8:00 - 8:15 テレビ東京
- いい旅、見つかる 教えて！ツアーの達人（いい旅、見つかる 教えて！ツアーの達人）
- 岩手・盛岡駅をバスに乗って出発し八甲田ロープウェーへ。ツアーではチケット購入の際に、行列に並ばずチケットを渡してもらえる。奥入瀬渓流を散策。宿泊はロックウッド・ホテル＆スパ。部屋からも紅葉を楽しめ、紅葉を温泉露天風呂から堪能できる。地元食材を使ったディナービュッフェ。
続いての紅葉スポットは十和田湖。高村光太郎「乙女の像」の前で記念撮影。
宿泊は雫石プリ[…続きを読む] - 2026年5月12日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界地元民が愛する！ご当地スーパーの世界
- 青森・鰺ヶ沢町にあるスーパーかさいは菅原さんお勧めのスーパー。鰺ヶ沢町は漁師町。町の面積の6割が山林。人口は約8000人。過疎化や高齢化が問題となっている。このスーパーはJR五能線陸奥赤石駅から徒歩1分の場所にある。中に入った。店主の葛西姫子さんが出迎えてくれた。この店は創業66年で食料品や日用品等を売っている。イチオシは惣菜と自家製の漬物だという。お客さん[…続きを読む]
- 2026年5月11日放送 19:00 - 20:40 テレビ朝日
- 帰れマンデー北国にも春到来！日本一の桜 弘前城SP
- 4月15日、 サンドウィッチマン・江口のりこ・紅しょうがが弘前城を訪れた。弘前城の天守は江戸時代以前から残っていて、城内には約2600本の桜の木がある。今回は弘前城で、五大桜絶景と名物グルメを探す。
- 2026年5月2日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（オープニング）
- 本日の食材は山芋。青森県は山芋生産量が全国第2位。春を迎えた今が収穫の最盛期。青森県が11年掛かりで品種改良を行い生まれたのはもちとろろ。
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