群馬・上野村で絶品グルメを聞き込み。教えてもらった「峠のうどん屋 藤屋」を訪れた。人気の天ぷらうどんは極太麺に濃厚な醤油ベースのスープを合わせている。天ぷらは3種類で、日によって様々。街まで来るまで1時間半かかるためまとめ買いして食材を揃えている。昭和47年に店主・勝さんの祖母が始めた店で、前橋で洋食店を営んでいた勝さんが自分の店を閉めて去年父から引き継いだ。