りんごが特産の長野県・飯綱町は信州大学や埼玉県内のビールメーカーと協力して、使い道が限られている受粉に使ったりんごを原料にしたクラフトビールの開発を進めることになった。受粉用のりんごは受粉後の用途が限られていたことから、新たな活用方法に期待しているという。