島田畳店でご飯調査。島田さんは7人家族。ニンジン、カボチャなどの野菜を無水で炒める。鶏肉を焼き、ナス・ズッキーニに脂を染み込ませる。野菜を全部混ぜ、ケチャップを入れて煮込んだら「野菜のケチャップ煮」の完成。食卓にはさつま揚げとゴボウの煮物なども並んだ。
住所： 埼玉県秩父市阿保町11-31
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「島田畳店」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年6月13日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（埼玉県秩父市）
- 埼玉県秩父市でご飯調査。シンボルは武甲山で、名物は豚みそ丼とわらじカツ丼など。市街には荒川も流れていて、東京湾に注ぐ。まずクリーニングのすねやを訪問するも交渉失敗。しかしさいとう接骨院と島田畳店を紹介してくれ、のちほどご飯を見せてくれることになった。
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