ぐっと冷え込んだ今日のお昼時、風情あるお座敷で食べていたのは鶏肉のすき焼き。千葉県産のブランド鶏でもも、むね、レバーなどを一度に味わえる名物の鳥すきやき。鍋のシメは親子丼。明治から100年以上続く鳥すき焼きの5代目は客層に変化を感じているという。鳥すきやき ぼたんの城一泰貴店主は、若い方の需要が結構多くなってきたと語った。定食チェーンも鶏すき焼きに乗り出した。大戸屋ごはん処では特製の甘辛タレで鶏肉、白菜などを煮込んだ「月見鶏すき焼き重」を今年4月から新メニューとしている。関西を中心に展開する宮本むなしでは今年初めて「鶏すき焼き定食」をメニュー化。居酒屋チェーンでももも肉とつくねを入れた鶏すき焼きを販売している。お店だけでなくおうちでも広がりをみせており、レシピ動画サイトクラシルでも鶏すき焼き関連の検索件数が前年同時期比約1.6倍に増加。クラシルは、節約志向とヘルシーさが検索件数増加の要因ではないかと分析している。コモディイイダ 東川口店では鶏すき焼き専用のお肉を今月から販売開始した。今後すき焼きの新定番になるのかもしれない。
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「川口市（埼玉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月1日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 埼玉県川口市の新鮮市場 東本郷店は朝から多くの人で賑わった。5月1日から電気・ガス代が上がるほかお菓子などの飲食料品が70品目値上げされる。物価高や中東情勢の影響で今年のGWは4割の人が予定がなく、予算も2万7660円と去年より減少したという調査もある。スーパーに来ていたお客さんに予定を聞いてみると、公園に行くだけ、子どもの野球の応援、夜に1回食事に行ければ[…続きを読む]
- 2026年5月1日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 東京・杉並区の鰻のやどきの人気メニューは国産うなぎを贅沢に使ったうな丼。通常は2200円だが日曜日は1400円。鰻のやどきの秋山良仁代表は、市場価格が下がっているので安く提供できると語る。今年は鰻の月別卸売平均価格（東京都中央卸売市場）が去年に比べて2割以上安い。春の土用の戌の日に、“い”がつくものを食べると縁起が良いとされている。一方、食卓の鰻もお手頃価格[…続きを読む]
- 2026年4月29日放送 23:30 - 0:15 フジテレビ
- FNN Live News α（ニュース）
- 去年の豊漁をうけて、うなぎの平均卸売価格が2割以上値下がり。一部の鮮魚店では春の丑の日と銘打ってやすさを打ち出している。
- 2026年4月29日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！4時トピ
- 角上魚類の埼玉・川口の店舗では大きいサイズで900円という中国産の他にも、1000台の国産の蒲焼、500円のうなぎおにぎりなど5月3日を春の丑の日と銘打ってやすさを打ち出している。このところ価格が高騰していたうなぎは去年の豊漁を受け2割以上値下がりしている。物価高の中、安値のうなぎで消費拡大を狙う。
- 2026年4月28日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
- ありえへん∞世界茨城人＆埼玉人＆神奈川人＆静岡人＆宮城人＆青森人 秘生態調査
- 川口市は新宿駅から埼京線や武蔵野線で約45分。お好み焼き わいずは埼玉県のローカルチェーン店。バースデーステーキが無料で抽選で絵画がもらえる。川口市ではお好み焼きをニンニクで食べるという。
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