道の駅 川場田園プラザではチーズなどの酪農製品も楽しむことができる。バターのようという意味を持つ「ブッラータ」やわらび餅のような食感で日本では珍しい「ストラッキーノ」など様々なチーズが並んでいる。さらに、これらのできたてチーズは道の駅の中にあるピザハウスで楽しむことができる。「川場チーズのクアトロフォルマッジ」などのメニューの中でも、特に人気なのは「川場ストラッキーノのマルゲリータ」だといい、モッツアレラチーズのミルク感が引き出された1枚は年に約2万2000枚売れるのだという。
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「川場チーズのクアトロフォルマッジ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月1日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’TIMEレポート
- 「道の駅 川場田園プラザ」を紹介。「道の駅 川場田園プラザ」では「川場のむヨーグルト」や干し芋などが販売されている。川場田園プラザには無料シャトルバスが付いていて「川場スキー場」を行き来できる。園内にある「麺屋 川匠」などでは「鉄鍋豚すき焼き定食」などが食べられる。
- 2025年3月20日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（特集）
- 「道の駅 川場田園プラザ」を紹介。「道の駅 川場田園プラザ」では「川場のむヨーグルト」などが販売されていて、「ろくろ体験」などもできる。川場田園プラザには無料シャトルバスが付いていて「川場スキー場」を行き来できる。園内にある「麺屋 川匠」などでは「鉄鍋豚すき焼き定食」などが食べられる。
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