都内にあるシューマイ専門店「野田焼売店 駒込店」では定番の「焼売」や、チーズ焼売などがセットになったランチの「焼売盛り合わせ定食」が人気メニュー。人件費が高騰する中、店側にとっても蒸すだけなのでその間に他のことができるメリットがあるという。日本シュウマイ協会によるとシューマイ専門店は2015年には4件しかなかったが、去年は149軒にまで増えている。脇役から主役になりつつあるシューマイ。弁当チェーンほっかほっか亭では、シューマイを蒸すためだけのせいろが。元々は1店舗のみで限定販売していた「贅沢シュウマイ弁当」が好評だったため去年12月から定番メニュー化した。国産豚を100％使うなど材料やボリュームにこだわりなるべく作りたての状態で提供しようと店内のせいろで蒸し上げている。ベルクで販売している「主役になる肉焼売」は直径4.5cmの大きめサイズで、これだけでメインを張れるおかずになるという。シューマイを主役の座に押し上げた立役者が2016年に発売された味の素の「ザ★シュウマイ」。タイパ・コスパの良い冷凍シューマイの進化が食卓での存在感アップに貢献しているという。デリッシュキッチンでは調理の時短につながる主役シューマイレシピも登場。飲食店や食卓で主役シューマイの存在感が高まっている。
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「川崎市（神奈川）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月24日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
- とれたてっ！まるっと1週間！とれたてっ！芸能
- デビュー30周年をむかえたPUFFYが初主催したフェスが開催され、PUFFYとゆかりのあるアーティストが集結。2日間で約9000人動員。
- 2026年7月24日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，全国！中高生ニュース
- 神奈川県川崎市・麻生高等学校から気になるニュースをお届け。小林駿太郎さん（高校1年生）はお囃子の若き継承者。地域の子どもたちが受け継いできたお囃子、現在は担い手不足が続く。小林さんは「めっちゃ楽しい毎回。色んな人の笑顔が見られる」「周りはおじいちゃん、自分だけ高校生」「小さい頃からお囃子は好き。僕が続けてこれからも繋げていきたい」などと語った。
- 2026年7月24日放送 2:06 - 2:36 NHK総合
- ドキュメント72時間の風景（ドキュメント72時間の風景）
- 「ドキュメント72時間」の収録で撮影された定点カメラからの風景映像を紹介。
- 2026年7月23日放送 23:00 - 23:30 NHK総合
- 所さん！ 事件ですよ（所さん！ 事件ですよ）
- いまクイズが熱い。クイズをテーマにした映画が次々と封切られ小説もベストセラーに。都内のクイズバーには老若男女が押し寄せ人気クイズ集団の動画の総再生回数は48億回を突破している。そんな中、史上最大規模と言われる学生大会が川崎市で開催された。朝10時に始まった大会は夜8時まで10時間に渡り行われ、団体戦決勝では予選を勝ち抜いた12校が熱闘を繰り広げた。この大会が[…続きを読む]
- 2026年7月22日放送 2:58 - 3:35 NHK総合
- 運転席からの風景（運転席からの風景）
- 重工業などで栄えてきた川崎。川崎貨物駅は日本有数の石油輸送の拠点。石油製品を運搬する「浮島線」は、国内最大級の製油所などを結ぶ。運転席から連結部が見えないため、連結作業は地上の誘導員などが協力。需要期には1日で貨車100両以上が運行。
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