他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月23日放送　10:00 - 10:30　テレビ朝日

BooSTAR ‐スタートアップ応援します‐（BooSTAR）

飲食業界が抱える最大の課題は、人手不足。コロナ禍以降、従業員の数は減少傾向にあり、現在でも飲食店の倒産件数は年々増加。解決しようとしているのは、シコメルフードテック会長・西原直良。東京・青山「THE BELCOMO」の人気メニューは「ベーコンチーズ淡路牛バーガー」。パティはレストランで作っていない。シコメルフードテックが作り毎日配送。店舗では焼いて盛り付けて[…続きを読む]

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