長崎県川棚町から中継。きょうのいまオシは「豆乳」。70年以上続く老舗の豆腐工場では、豆腐のパック詰め作業が行われている。こちらでは青臭さや苦みが消える生搾り製法で製造している。豆乳を入れる容器にはチューブが使われている。こちらの工場ではプレーン、バナナ、コーヒー、抹茶の4種類の豆乳を作っている。抹茶味を飲んだ道上美璃は「抹茶が濃くて美味しい。」などと話した。