京王百貨店・新宿店できょうから開催のバウムクーヘン博覧会から中継。兵庫県神戸市の丸福バームでは珍しいチーズフォンデュバームは神戸産の最高級小麦を使用し中にモッツァレラチーズなどを使い隠し味に白ワインを入れている。店では冷凍が販売されているということ。
埼玉県川越市にある川越バウムLab.は切り落としバウムの店で目の前で切り落としが行われる。10種類のトッピングがあり日毎に室温などによって配合を変えているということ。博覧会は今月7日まで開催。
埼玉県川越市にある川越バウムLab.は切り落としバウムの店で目の前で切り落としが行われる。10種類のトッピングがあり日毎に室温などによって配合を変えているということ。博覧会は今月7日まで開催。