他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月7日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（埼玉県川越市）

藤田朋子が埼玉県川越市でご飯調査。旬を迎えるのがサツマイモで、サツマイモを練り込んだきんちょうの「いもうどん」や干し芋で作 った「時の鐘しょうゆ」などが販売されている。

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2024年11月6日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays長野博の食king

川越市は里芋の全国の生産量が1位。関東ローム層の土地で火山灰が降り積もった土壌で葉物野菜や芋類の栽培に適している。おすすめの里芋料理は煮っころがし、けんちん汁など。

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2024年10月31日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ（特集）

外国人観光客に人気の川越で今注目されているのが、しょうゆ専門店「金笛」。和食ブームもあって、伝統的な日本のしょうゆが今、注目されている。200年以上の歴史を持つ金笛しょうゆは、伝統的な木桶でのしょうゆ造りを今も守り続けている。伝統を未来につなぐため5年前、しょうゆを生かした料理やスイーツを味わえる飲食店と、工場見学を組み合わせたしょうゆパークをオープンさせた[…続きを読む]

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2024年8月24日放送　9:30 - 11:45　TBS

王様のブランチ週末トラベル特別編 全国ご当地うまいもん祭り！

横澤、きなこ、速瀬が川越一番街商店街を散策。「炭焼き親子丼 MARUYA。」で炭焼き親子丼を味わった。大山どり、川越市の老舗のだし、川越の米を使っている。

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