鈴木は、日本橋のコレド室町2にある干物専門店「干物まる」を訪れた。約40種の干物が並んでいる。創業者の関口さんは、商店街に魚屋がないことに気づいて「日本の食卓にうまい魚が並ばない」と考え会社を辞めて干物屋を始めた。賛同してくれた沼津のメーカーと干物作りをスタートした。魚を洗う水は富士山の湧水である柿田川の水を使っている。2011年に巣鴨で干物専門店を開業し、娘の眞澄さんも店を手伝ううちに干物の魅力に目覚めていった。干物は身が白っぽく、丸くふっくらして厚みがあるものが美味しいという。伊勢エビやウナギの干物も販売していた。イートインでは店頭の購入価格にプラス250円の焼き代で干物を食べることができる。干物は焼く前に調理器具を熱しておき、冷凍のまま焼くのがポイント。鈴木は、真サバと鰻の干物を焼いてもらって味わった。イートインでは人気の干物を食べ比べる定食も食べられる。
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「巣鴨（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月6日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 日本の南の海上でトリプル台風が発生。その影響で関東の沿岸部などでは波が高くなり、各地に波浪警報が出されている。千葉県の一部地域では波浪警報が発表されている。
- 2026年9月24日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 頭痛・倦怠感は季節の変わり目が原因になっている可能性が高い。季節の変わり目は1日の温度差が10℃近くになり、自律神経が機能しにくくなって体調不良になることが多い。自律神経とは、交感神経が活動モード、副交感神経が休息モード。自律神経がうまく機能しないと血行不良を引き起こす。肩や首のこり、頭痛、めまい、倦怠感の症状。対策には日々の運動やストレッチが効果的。そこで[…続きを読む]
- 2026年9月21日放送 22:00 - 23:00 日本テレビ
- 月曜から夜ふかし（月曜から夜ふかし）
- 今年は各地で猛暑。そんな中で外に過ごしている人にインタビュー。最高気温37度の日、多摩川土手でリコーダーを吹いていたカップル。涼しい朝から始め夢中になっていた。曲は「ピタゴラスイッチ」。どちらかがミスしてしまい、まだ完奏できていない。うまくいくまで続けるつもり。手を上げていた男性は腰痛体操中。脊柱管狭窄を患っていて、手術なしで治したい。
新小岩で散歩してい[…続きを読む] - 2026年9月18日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 今度の月曜日は敬老の日。100歳以上の人が初めて10万人を超える、まさに人生100年時代。街で「幸齢者・お年寄りは何歳から？」とインタビューした。民間企業が全国3000人にイメージアンケート調査を行ったところ、シニアは「63.4歳」、高齢者は「70.1歳」、お年寄りは「72.0歳」が平均値となった。
- 2026年9月2日放送 10:25 - 11:55 TBS
- ひるおびひるおび 出口調査
- 出口調査は「この夏一番の思い出は？」。巣鴨・浅草・豊洲で調査。
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