他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月8日放送　19:57 - 20:42　NHK総合

世界で開け！ひみつのドアーズチリ・サーモン

1970年代まで国内で再貧困地域と呼ばれていたチリ南部。目立った産業はなく、人々は安値で取引される魚や農作物で何とか食いつないでいた。その状況を変えたのが1980年頃に始まったサーモン養殖。チリには天然のサケやマスが生息していないが、世界的な需要の高さに目をつけたチリ政府が養殖産業を推進。地域の人々の生活が一変した。

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2026年3月28日放送　5:55 - 9:25　日本テレビ

シューイチ田辺大智リポート

各地で桜が満開間近となっている。きのう満開間近となった東京・上野公園のソメイヨシノ。大勢の花見客の姿がみられた。東京都心の最高気温は18．9℃まで上がり絶好のお花見日和となった。今年は物価高の中、お花見にも節約志向が見られた。松坂屋上野店の地下の食品フロアではお花見グルメのフェアが行われている。松坂屋上野店・山川太央が「桜を見て楽しむお客様が多い」などとコメ[…続きを読む]

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2026年2月3日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，けさの見出し 知りTIME

きょうは節分。恵方巻きを食べる人は6割というデータもあるが、兵庫県豊岡市では巻きずしを作るイベントが行われた。巨大な巻きずしを作る「じゃんぼ巻きずし大会」で、今年で16回目。使われた米は28kg、海苔170枚、卵100個だといい、地元の人を含む150人が参加した。仕込みの時間を入れると約8時間をかけ、30m43cmというじゃんぼ巻きずしが完成した。来年はさら[…続きを読む]

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2025年6月5日放送　18:10 - 19:00　NHK総合

首都圏ネットワークわがまちスター

八幡は巻きずし作家。八幡のこだわりは地元八王子の伝統野菜を使って巻きずしを作ること。美大出身のセンスを活かした巻きずしはアートのよう。イベントなどで販売しているとのこと。八幡は「生産者を盛り上げていく役割ができたらいいな」などと話した。8年前にこの活動を始めた。農業や水産業などに関わる生産者を取材したものを見たことがきっかけとのこと。すぐに地元の生産者を調べ[…続きを読む]

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