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「市場食堂 花いち」 のテレビ露出情報

さいたま市にある「市場食堂 花いち」には中おち丼とエビフライ定食の他に「モツ煮込み」が人気だという。具材はもつ以外にし砂肝や軟骨などを使用。一時間混ぜ続ける。調理は店主の娘さんが行うが、川島さんが味を決めるという。隠し味はバニラビーンズとビール、これらを入れて2時間遺恨で完成するという。このモツ煮込みはネット販売で3日間で1000食を売り上げたという。
住所: 埼玉県さいたま市北区吉野町2-226-1 大宮綜合食品地方卸売市場内 花いち - 地図
URL: http://www.hanaichi871.com/

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月29日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!しらべてみたら
まずはさいたま市の市場食堂花いちへ。鮮度抜群のマグロの中落ちを使用したマグロ中おち丼やカキフライ定食などが楽しめる。切り盛りするのは川島さん夫婦。ここの名物はゲリライベント。この日は「じゃんけんに勝つと無料でいくらを盛りまくる」というイベントが開催。そして一発勝負のじゃんけんに勝った3人には、1人前1万8000円のいくらがたっぷり盛られた。勝利した女性は「幸[…続きを読む]

2025年7月21日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
帰れマンデー見っけ隊!!人情サービス!埼玉県お得すぎ食堂
埼玉県さいたま市の行列店。中落ち丼・カニ汁がセットになった激安激ウマ定食。タイムサービスでじゃんけんで勝つと、メインのおかずが4本から8本に倍増。さいたま市の卸売市場にある定食屋「市場食堂 花いち」の一番気、中落ち丼とカニ汁がついたエビフライ定食「ジャンケン大会セット」だ。4人家族で経営していて、じゃんけんイベントは奥様が考案した。中でも一番の衝撃イベントが[…続きを読む]

2025年6月22日放送 12:45 - 14:00 日本テレビ
兼近&真之介のメシドラ(兼近&真之介のメシドラ)
大宮市場内にある「市場食堂 花いち」は魚市場から仕入れた新鮮な魚介を使った定食や丼が人気のお店。中でも名物なのが「中おち丼 海老フライセット(カニ汁付)」。店員さんとのジャンケンに勝つと値段据え置きで海老フライが倍の8本になるという。

2024年10月24日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
街グルメをマジ探索!かまいまち即完売グルメを生んだ熱血店主
埼玉県さいたま市にある大宮総合食品地方卸売市場、ここで行列を作っているのが「市場食堂 花いち」。人気メニュー「中おち丼とエビフライ定食」は300食出るという。また人気の理由は店主の川島さんのサービスだという。

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