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「市場食堂 花いち」 のテレビ露出情報

さいたま市にある「市場食堂 花いち」には中おち丼とエビフライ定食の他に「モツ煮込み」が人気だという。具材はもつ以外にし砂肝や軟骨などを使用。一時間混ぜ続ける。調理は店主の娘さんが行うが、川島さんが味を決めるという。隠し味はバニラビーンズとビール、これらを入れて2時間遺恨で完成するという。このモツ煮込みはネット販売で3日間で1000食を売り上げたという。
住所: 埼玉県さいたま市北区吉野町2-226-1 大宮綜合食品地方卸売市場内 花いち - 地図
URL: http://www.hanaichi871.com/

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月24日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
街グルメをマジ探索!かまいまち即完売グルメを生んだ熱血店主
埼玉県さいたま市にある大宮総合食品地方卸売市場、ここで行列を作っているのが「市場食堂 花いち」。人気メニュー「中おち丼とエビフライ定食」は300食出るという。また人気の理由は店主の川島さんのサービスだという。

2024年9月29日放送 11:45 - 12:45 日本テレビ
スクール革命!あらゆる物のベストな時間 ゴールデンタイム
大宮市場の「市場食堂 花いち」では海の親子丼やわがまま丼などお得なメニューが豊富。こちらでは午前10時から1時間、じゃんけんに勝つとエビフライが倍になるサービスがある。さらに第3土曜日には抽選に当たるとイクラ盛り放題サービスが無料で食べられる。

2024年7月1日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.徳するトレンド トクトレ
やりすぎサービスがすごい市場「大宮市場」をヤーレンズ(楢原真樹、出井隼之介)が訪問。場内の食材を使った食堂も。やりすぎサービスの人気店へ。市場食堂・花いちを取材。マグロ中おち丼海老フライアジフライ1430円。海老フライカレー2本1100円。安くてボリューミーなメニューが大人気。「2大やりすぎサービスが話題」。海老フライがじゃんけんに勝った人は8本になる→時間[…続きを読む]

2024年5月25日放送 11:05 - 11:50 フジテレビ
チャンハウスチャンと!こだわりMAX
大宮にある市場食堂 花いちのエビフライをスタジオで実際に調理。さらに髙橋真麻さんのこだわりMAX「ケッパー入り ゴロゴロタルタルソースも」。揚げたてを試食。スタジオからは「パンチは効いているけど繊細なこだわりを感じる」などの声が聞かれた。

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