ミツカンはポン酢、鍋つゆ、納豆商品を値上げ。エスビー食品はカレールウや香辛料など、味の素AGFもインスタントコーヒーなど一部商品を値上げする。帝国データバンクによると来月の食品の値上げは去年の同じ月の約5倍の2105品目。今後の動向次第では年間の値上げ品目数が2022年の2万5000品目超の水準に並ぶ可能性がある。