杉本さんはTOKINOHA Ceramic Studioを訪れた。料理人から注目を集めている清水焼の工房で、料理人向けにオーダーメイドで器を製作。杉本さんは京都食材を使った新作フレンチの器をオーダーした。
器が完成し京都食材を使った新作フレンチを作る。
器が完成し京都食材を使った新作フレンチを作る。
住所: 東京都千代田区内幸町1-1-1
URL: http://www.imperialhotel.co.jp/j/
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