他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月14日放送　7:00 - 7:45　NHK総合

NHKニュース おはよう日本おはBiz

国は牛肉の輸出額を2030年にはいまの1.7倍に伸ばす目標を掲げている。需要が高いのがステーキ用の肉だが、その他の部位は地域によっては馴染みのないところもある。そこで茨城県は新たな輸出戦略として、常陸牛の一頭売りを打ち出した。課題は美味しい部位を残すカットの技術。そこでカナダに加工場を整備するにあたり、カナダの担当者に技術を指導した。

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2026年1月11日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

うまいッ！（オープニング）

茨城・常総市で常陸牛がつくられる。牛が鳴かないことがうまいッ！の秘密だという。究極の常陸牛・煌は、わずか2％という条件をクリアした最高峰の牛肉。シェフが秘伝のレシピを特別に公開。牛肉が劇的に美味しくなる裏技も紹介。

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2025年12月10日放送　19:00 - 21:00　テレビ朝日

くりぃむクイズ ミラクル9クイズで振り返る昭和100年SP

100人アンケートQ。有田ナインの挑戦。10～70代の男女100人に質問した昭和100年お世話になった缶詰・ビン詰といえば？トマト缶は9位。
勝利ナインへの日本応援グルメは常陸牛吟選すき焼き用霜降り肩ロース。土佐久礼産日戻り完全藁焼き鰹たたき。
100人アンケートQ。有田ナインの挑戦。10～70代の男女100人に質問した昭和100年お世話になった缶詰・ビ[…続きを読む]

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