茨城・ひたちなか市で寝具店で働く奥山さんのご飯を拝見。豚肉でニンジン、長芋、干し芋を巻いて、蒸し焼きにしたら「干しいもの肉巻き」の完成。食卓にはサバの竜田揚げなども並んだ。