油揚げの炊き込みご飯を調理する。まずは干しシイタケに水を加えレンジで2分加熱する。沸かしたお湯に油揚げを入れ2分茹でてお湯を切り流水で冷やし水気をきる。油揚げを9等分に切り調味料を合わせて合わせだしを作る。炊飯器に洗った米を入れ、油揚げ、シイタケ、合わせだしを入れて炊く。次に、小ねぎは小口切り、ショウガは細切りにする。ご飯が炊けたら、大根おろし、しょうゆ、ねぎ、しょうがを盛り付けて完成。心平の評価は300点満点中275点。この結果、石山咲良の勝利となった。
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「干しシイタケ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月3日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- ウワサのお客さま大関 安青錦 優勝の豪華副賞 宮崎牛1頭分100kgパーティー
- 今回は大関 安青錦 優勝の豪華副賞 宮崎牛1頭分100kgパーティーの様子に密着。はちみつをきのこにたっぷりかけ、麺つゆを入れてさらに炒める。宮崎牛ヒレステーキ ウクライナ風きのこソース添えが完成した。すると大関の優勝商品のコロナビールとシンハービールが大量に届いた。大相撲の副賞には他にも場所ごとに地元色の濃い副賞があり、九州場所では干しシイタケ1年分やあま[…続きを読む]
- 2026年1月19日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’TIMEレポート
- 家庭で学校給食のレシピを再現することが人気になっている。家で作る給食メニューについて街頭インタビュー。保育園の和風ミートソースを作るという女性がレシピを紹介。干しシイタケをフードプロセッサーで細かく刻み、戻し汁も一緒に加える。別の女性は小学校の給食を再現した、もち米シュウマイのレシピを紹介。鶏ひき肉を使用し、水に浸したもち米をまぶして蒸籠で蒸す。東京都町田市[…続きを読む]
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