間もなく迎えるクリスマス、週末にお祝いをするという人も多いのでは。名古屋のスイーツ店では今、あるケーキが人気に。5年前から始めたケーキの冷凍配送。当初は全体の1割以下の売り上げだったが、今では4割を占めるほどに。しかし届く際に気になるのがケーキの状態。これはスーパーなどを展開する平和堂が、先週から配送を始めたクリスマスケーキ。SNS上で「ケーキがひっくり返っていた」と報告が相次いだ。そこでこの店が行っている対策が、逆さにしても落ちないほどカチカチに冷凍。マイナス40度で6時間以上凍らせ、品質を保ちつつも配送の揺れに耐えられるようにしているそうだ。さらに箱の高さとケーキに巻くフィルムの高さを同じにすることで、ケーキを衝撃から守れるという。
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「平和堂」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月24日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- クリスマスの楽しみの一つ、クリスマスケーキ。帝国データバンクによると今年は卵や砂糖などの原材料が高騰。クリスマスケーキの平均価格は4561円で去年に比べ3.4％の値上げとなった。街の人から聞かれたのはケーキの配送トラブルへの不安。去年、大手百貨店・高島屋がオンラインストアで受注した約2900個の冷凍ケーキのうち、破損があったとして1100件の客に返金対応をし[…続きを読む]
- 2024年11月30日放送 7:59 - 9:25 TBS
- サタデープラスひたすら試してランキング
- 本日のテーマは「エクレア」。エクレア12種類を集めて食べ比べ。クリームの量から生地とチョコの味まで独自の方法で調査。レジェンドパティシエ柴田武さんが参戦。山崎製パンや田口食品、コンビニ、スーパー、洋菓子店で販売されるものまで12種類がエントリー。チェックポイントは「コスパ」「クリームの量」「生地とチョコの味」「クリームの味」「全体の味」。
- 2024年6月28日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！プレゼンZIP！
- 西川さんがプレゼンするのは「滋賀県」について。西川さんが発起人を務める滋賀県最大の音楽野外イベント「イナズマロックフェス2024」は9月21日・22日に開催。2日間で合計100組近く出演予定。そんなフェスのポイントの1つ目は、ライブエリアとは別に無料エリアを設置していること。気軽に音楽を楽しむことができる。2つ目はフードトラックやキッズエリアが充実している点[…続きを読む]
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