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「平子良太さん」 のテレビ露出情報

チェーン店などのモーニング市場が活況な中、素敵な空間でゆったりといただく“ぜいたくモーニング”が人気。取材に向かったのは平日も行列が絶えない福岡発の大人気ベーカリーショップ。まるで絵本の世界に迷い込んだような店内に彩り豊かなパンの数々。特製の明太子バターをたっぷり練り込んで焼き上げた「明太ペペロンチーノ バゲット(626円)」が一番人気。このお店は生ドーナツブームを巻き起こした「アイムドーナツ?」の生みの親・平子良太さんが手掛けたお店。その平子さんが今年新たにオープンさせた店舗で始めたモーニングが予約困難なほど人気を集めている。使用するのはモーニングのためだけに仕入れた厳選食材。マヨネーズから手作りのたまごサンド、食べ応えのあるジューシーなソーセージ、パフェまで。このボリュームでお値段は1100円。モーニング利用者は約70種類の焼き菓子を回転前に購入することができる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月2日放送 16:00 - 17:30 TBS
来週水曜は!〜それって実際どうなの会生ドーナツ専門店は超儲かる!?
検証1日目、いきなり5個1500円のお買い上げ。その後は立ち止まる人はいるが購入には至らない。また生ドーナツは大山初上陸でどの生ドーナツ専門店も足を踏み入れていない。クリームを入れるだけで手間がかからないのが生ドーナツ。生ドーナツを世に広めた立役者は平子良太氏。ブリオッシュ生地を油で揚げたところ偶然あの食感が生まれたのが始まり。いくら売ってもパートの高原さん[…続きを読む]

2026年2月2日放送 13:55 - 15:49 TBS
ゴゴスマ石井さん、事件です!
2月といえばバレンタイン。スイーツ専門家のあまいけいきさんが注目するスイーツを紹介。1つ目はクリーム オア クルーラーはマリトッツォブームの仕掛け人・平子良太シェフが手掛けるお店。多い日には2000個以上売れるというシュークルーラー。シュークリームとフレンチクルーラーを融合させた新食感のスイーツ。2つ目はセブン-イレブンのとろ生食感チーズケーキと雲どら つぶ[…続きを読む]

2026年1月14日放送 19:00 - 20:54 TBS
巷のウワサ大検証!それって実際どうなの会生ドーナツ専門店は超儲かる!?
生ドーナツは噛むより溶ける新食感でSNSで人気爆発。普通のドーナツより軽く重くないと2023年から専門店が急増。伊勢屋餅菓子店で検証する。生ドーナツは水分量が多く口の中でとろけて生っぽいことから生ドーナツと呼ばれている。初期費用は0円。材料は薄力粉・強力粉・卵・牛乳・バター・塩・砂糖・ドライイーストで原価は1個あたり110円前後。一次発酵し成形、二次発酵し揚[…続きを読む]

2025年11月27日放送 19:00 - 20:00 TBS
プレバト!!色えんぴつの才能ランキング
名人7段・くっきー!の昇格試験。お題はSOBAPの令和版クレープ。査定結果は1ランク昇格。三上先生は素材ごとの色合いを正しく表現していることを評価した

2025年11月10日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!キテルネ!
生ドーナツ専門店「I’m donut?」の平子さんが約5年かけて構想した「Neo Nice Burger」を紹介。具材に合わせてバンズを使い分けており、「ネオテリヤキセット」にはプレーンのバンズを使っている。また、サイドメニューのポテトにも力を入れており、カットしてから揚げるまで調理に2時間以上かかるという。

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