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「平賀源内」 のテレビ露出情報

視聴者からLINEで質問・意見を募集している。パネルコーナーはTVer・ABEMAで配信中。
1861年7月14日午後1時江戸の気温は34.5℃。厚くて黒い瓦をもちその熱に包まれた巨大なる町が異常なほど暖められた当然の結果。専門家は「夏の暑さには耐えられない日本の昔からの感覚」と話した。
江戸時代暑い時期麦茶のお店が出店した。しかし、温かいのが普通だった。昭和30年代に冷蔵庫が普及し冷やしてのむようになり麦茶の呼び名が定着した。江戸時代人気となった理由は麦湯の女。専門家は「暑気払いに辛いものを食べるという考えもあった」と話した。
江戸時代の熱中症は中暑と呼ばれた。江戸時代はニンニクまたはショウガを噛み砕いて水で飲むなどした。道で倒れている熱中症の人にはレンコンの汁を飲ませる。江戸時代のスタミナ食はうなぎ。夏の土用の丑の日にうなぎを食べると夏バテ防止。発祥したのは平賀源内。専門家は「うなぎは隅田川でとれた」と話した。
隅田川花火大会の起源は1733年で大飢饉や疫病の流行による死者の供養などを祈願したのが始まり。風鈴は江戸後期庶民に広がり人気になり風鈴の音で涼を感じようとしていた。不忍池は江戸時代から蓮の名所で当時も人気行楽地。ほとりは池の方から防ぐ北風の通り道で江戸時代の人々も涼みに来たという説もある。1677年に刊行された怪談本は最後の1本が消えると化物が現れる。ブームに乗じて妖怪絵が増えた。
今もある江戸時代涼をとる道具は扇風機。江戸城の大奥を描いた浮世絵は扇風機を回す女性が描かれた。専門家は「殿様や大商人くらいしか持っていなかったのでは」と話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月10日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays歴史に学ぶ夏の活力!江戸のスタミナグルメ
江戸のスタミナグルメ4つ目は「うなぎ」。うなぎが夏の定番となった理由は、うなぎ店から相談を受けた平賀源内が「土用の丑の日にうなぎを食べよう!」というキャンペーンを始めうなぎ店が大繁盛。「伊豆榮」は多くの文豪にも愛されてきたうなぎの名店。江戸時代に不忍池で捕れた魚を刀でさばき店で調理し販売したことが「伊豆榮」の始まり。

2026年7月2日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーンテレビっ子!イチ推し番組
きょうは作家・クリエイターとして活躍するいとうせいこうさん。もう一度見たい番組は「天下御免」。天下御免は1971年から1年間放送された時代劇。しかし、NHKに映像が保存されておらず、唯一残っているのが山口崇さんが自宅で録画した第1話と最終回だけ。
ドラマ「天下御免」は四国に生まれた発明家平賀源内が仲間と次々に起こる難事件を解決する痛快時代劇。このドラマは時[…続きを読む]

2026年6月23日放送 2:20 - 2:50 フジテレビ
ボタニカルを愛でたい(ボタニカルを愛でたい)
国立科学博物館附属自然教育園にある「武蔵野植物園」。旧武蔵野の草原や雑木林などで見られた動植物が、当時のまま残る。道には「もぐらの穴」の跡があるなど、動物が生きる様子も見受けられる。
国立科学博物館附属自然教育園を散策。園内には首都高に面している部分がある。もともとはこの園のど真ん中を通す計画だったが、多くの反対を受けてこうなったんだそう。江戸時代に平賀源[…続きを読む]

2026年6月22日放送 2:50 - 3:50 テレビ東京
田村淳のTaMaRiBa食の課題解決 1時間SP!
うなぎ好きの田村淳は神奈川・小田原市の友栄を紹介。うなぎ・日本料理の調理士を育成・紹介する新東調理士会の湯浅祐司会長は職人不足を危惧する。田舎庵 小倉本店を営む緒方弘氏はうなぎの神様と謳われ、串を折り曲げて叩きつけることでうなぎの皮はパリッと、身はふっくら食感に仕上げる。「串打ち3年、裂8年、焼き一生」という言葉があるが、緒方氏は串打ち、裂に関してはそれだけ[…続きを読む]

2026年5月20日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびどうして?
きょうのテーマ「うなぎが安い」スーパーの鰻のワンランクアップする方法を鰻専門店が紹介する。フライパンでのおいしい温め方は格上げポイントとして1蒲焼のタレを水で洗い流す。タレを一度取ることでくさみがとれてやわらかくなる。2フライパンで皮目を下にして置き酒を入れて蒸す。3タレを入れて絡めて焼いてできあがり。電子レンジでの温め方は1うなぎを耐熱皿にのせ日本酒を少々[…続きを読む]

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