他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月4日放送　23:56 - 0:53　TBS

金曜よるドア×ドアクエスト（ドア×ドアクエスト）

名店完コピレシピを特集。チャンカワイとくわばたりえが名店「幸せのはし」のチャーハンを実食した。そこで家庭用フライパンとガスコンロでお店のパラパラチャーハンを作れるか店主に聞いた。店主は「コツがあるのでうまくすればクリアできる」と語った。

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2026年7月31日放送　20:55 - 22:00　TBS

知識の扉よ開け！ドア×ドア クエストM！LK 佐野勇斗 名店チャーハンを自宅で簡単再現

名店完コピレシピを特集。チャンカワイとくわばたりえが名店「幸せのはし」のチャーハンを実食した。そこで家庭用フライパンとガスコンロでお店のパラパラチャーハンを作れるか店主に聞いた。店主は「コツがあるのでうまくすればクリアできる」と語った。そこで実際に店主に作り方を教わる。「米を炊く際にサラダ油を加える」「卵が固まり始めたら半分取り出す」などのポイントを紹介して[…続きを読む]

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2026年6月20日放送　12:15 - 13:20　テレビ東京

選ばれし頂点サマ 予習復習SP人気店の店主さん！自分よりうまい店教えてください！

「幸せのはし」の店主の寺内良三さんに「失礼ですが…あなたよりうまいチャーハン店はありますか？」と聞く。自分の店が一番だと思っているけどと話しながらも横浜・石川町にある「廣東厨房 鴻」を挙げた。取材交渉をするとNGだと言われるが番組趣旨と寺内さんがお勧めしてくれたと伝えると取材許可を出してくれた。「廣東厨房 鴻」は創業12年多数の常連客に愛されており、店主の朱[…続きを読む]

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2026年4月16日放送　19:54 - 21:50　テレビ東京

選ばれし頂点サマ〜あなたの知らないNо.1〜人気店の店主さん！自分よりうまい店教えてください！

チャーハンの頂点を数珠つなぎで聞いていく。パラパラの最高峰とされる神楽坂にある「幸せのはし」のチャーハンはおたまを経由させることで鍋の温度が下がらず、素早い仕上げが可能で、高速の鍋振りで理想のパラパラ具合になる。そんな料理を作る店主の寺内良三に「失礼ですが…あなたよりうまいチャーハン店はありますか？」と聞く。

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2025年11月5日放送　20:45 - 21:54　テレビ東京

バカリズムのちょっとバカりハカってみた！（バカリズムのちょっとバカりハカってみた！）

最初のテーマは「チャーハンは最速何秒でできるのか計ってみた。」。そこで都内近郊10店の調理スピードを調査して最適な料理人を探す。調査の結果平均スピードは1分55秒だった。番組ではチャーハン王の我妻雄大郎さんに協力してもらい、最強火力コンロを特注して挑戦し、結果は37.29秒で完成した。

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