人々を魅了するデカ盛り。更に今、職人が作る姿がずっと見ていられるとSNSで話題になっている。その職人技にも注目した。埼玉県幸手市にある自家製うどん・パフェ喫茶くぅぅ。「きのこ3種類たっぷりつけ麺」など数あるメニューの中で特に人気なのが「とり天天天うどん」。来店客に「くぅぅのこれでもか！？天ぷらうどん（冷）」にチャレンジしてもらうことに。天ぷらはちくわやえび、なすなど12種類23個とボリューム満点。圧巻は、どこを食べてもサクサクなかき揚げ。これにはある職人技が隠れていた。かき揚げの隙間を埋めるように次々に具材を投げ入れることで形を整え、サクサクな食感を生んでいるという。栃木県宇都宮市にある御食事処藤。こお店の特徴はデカ盛り。「カツカレーのデカ盛り」は、ごはん約2．5kg、カレーのルーも約1kg、そこにカツを2枚乗せて完成。店内の至る所でデカ盛りメニューに挑戦するお客さんがいる中、「デカ盛りのオムライス」にチャレンジする人が。ケチャップライスは約1．7kg。卵3つ分はありそうな大きな卵焼きをごはんの上に2枚のせていく。ここで、ごはんと卵をフワフワに仕上げる職人技が。クッキングシートを使い、絶妙な力加減で形を整えることでごはんと卵がかたくならず、ふわふわに仕上げることができる。チャレンジした女性は、1人で食べ進めていき約40分でペロッと完食した。
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「幸手市（埼玉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年8月31日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
- 出没！アド街ック天国人気ドライブインのある街
- 埼玉県幸手市。かつて宿場町として栄えた歴史があり、人気は「権現堂公園」という絶景スポット。県道26号沿いにある「つるや」はドライバーに人気の蕎麦屋。メニューは約120種類と豊富。
- 2024年8月22日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- 新米の季節を迎える中、幻の米とも呼ばれる白目米について子どもたちが学ぶ催しが埼玉県幸手市で開かれた。白目米は江戸時代、幕府にも上納され日本一おいしい米とたたえられて昭和初期まで幸手市周辺で盛んに生産されていたが栽培が難しく収穫量も少ないため生産されなくなった。きょう市の教育委員会が開いた催しには夏休み中の小学生7人が参加した。26年前に食品メーカーから種を譲[…続きを読む]
- 2024年7月4日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- 林修の今知りたいでしょ！緊急企画！気象研究の権威が特別講義 夏の4大異常気象…豪雨 暴風 山火事
- 今年3月、中国・江西省の高層マンションの窓ガラスが暴風によって倒壊。5月、中国中央電視台では窓清掃員の作業員が宙吊りに。急な暴風雨で作業を中止する暇もなかったという。中国では3～5月の平均気温が観測史上最高を記録。異常な暑さが暴風雨を発生させたと考えられている。暴風の被害はインドやメキシコなどでも発生。
5月28日、東京では台風並みの暴風を記録。歴史的猛暑[…続きを読む] - 2024年6月12日放送 20:45 - 21:00 NHK総合
- 首都圏ニュース845（ニュース）
- イネ科の植物・マコモの葉を馬の形に編み上げて作る伝統的な七夕飾り「まこも馬」。埼玉・幸手市・権現堂川小学校で地元の人たちとまこも馬を作る授業が行われた。最後に願い事を書いた短冊を付けていた。完成したまこも馬は、来月の七夕集会で披露される。
- 2024年5月20日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル追跡
- みどり産業・田迎真人さんは、この時期はミツバチハンターとして大忙し。現場は埼玉県幸手市の住宅。屋根裏に巨大なミツバチの巣。巨大な巣の捕獲開始。まずは炭酸ガスを使って眠らせる作戦。掃除機を使いミツバチを吸引。作業開始から6時間。巣盤は全部で20枚、ハチミツは約10kg。
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