幸田商店の工場内部に潜入。倉庫では温度や湿度を土の中と近い状態に設定し、芋のみずみずしさが長時間保たれる。生芋の糖度を約4倍にまで上げるという。芋は異なる幅の柵の間を通り5つのサイズに仕分けすることで、ふかした時のムラをなくす。専用窯でサイズごとに分けて蒸す。その後、手作業で皮をむいている。さつまいもはピアノ線で平切りにしている。乾燥は冷風・熱風乾燥室で1日中、冬の外気で干した状態を再現している。2日間乾燥して完成。べっ甲ほしいもは機械乾燥だけではなく、天日干しをしている。幸田商店の黒ごまアーモンドきなこはブレンドきなこ市場で日本一の売り上げ商品となっている。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「幸田商店」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月15日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，ニュース関心度ランキング
- 茨城県内の加工会社では、干し芋の生産が最盛期を迎えていた。人手が必要となるこの時期に備えて社長が進めてきたのが、年収の壁を踏まえたパート従業員らの労働時間の調整。帝国データバンクが全国のおよそ1700社に行ったアンケート調査では、「103万円の壁」の引き上げに「賛成」と答えた企業は約7割。旗振り役は国民民主党・玉木代表。自民党、公明党、国民民主党は103万円[…続きを読む]
- 2024年11月15日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 石破総理が、奈良の柿を食べた。ひたちなか市の幸田商店では、干し芋の生産が最盛期を迎えている。「103万円の壁」について帝国データバンクが全国1700社に行った調査では、壁の引き上げに賛成と答えた企業が67.8％。国民民主党は、自民・公明と税制に関する協議を行い、3党での実務者協議もスタートする。群馬県の試算では「壁」を178万円に引き上げた場合、税収が830[…続きを読む]
- 2024年10月2日放送 18:25 - 21:00 テレビ東京
- ソレダメ！いばらき大使も知らない！？我が町の新常識
- 茨城県は紅はるかや、道の駅 常総の「黄金極細芋けんぴ」や幸田商店の「干し芋」など様々な芋グルメで知られるが、土浦市の焼き芋専門店 芋やす 土浦本店では「紅はるか」や一度冷凍したものを揚げた「大学焼き芋」、「『焼き芋で作る』クレームブリュレ」など様々な味覚を味わえるが浅草にも店舗は出店している。浅草では紅はるかを冷やして完熟にしマッシュした「焼き芋サンド」が人[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.