広島のクリームぜんざいのテレビ情報 | 小豆風味でふわふわ食感 | グレーテルのかまど(2026/08/10(月)11:05)

「広島のクリームぜんざい」のテレビ露出情報

広島のクリームぜんざいを作る。つぶあんを炊く。容器につぶあん・氷・シロップを入れて混ぜバットに入れて冷凍庫で1時間凍らせる。フォークで空気を含ませ再度冷凍庫で半冷凍にする。再度フォークでほぐし空気を含ませる。

2026年8月10日放送　11:05 - 11:30　NHK総合
グレーテルのかまど（グレーテルのかまど）: 広島のクリームぜんざいを作る。レモンをスライスする。鍋に水あめ・はちみつ・水を入れて沸かす。レモン・ブランデーを入れる。容器にレモン・氷・シロップを入れて混ぜバットに入れて冷凍庫で1時間凍らせほぐす作作業を2回繰り返す。