ヤマダイに入社した大久保は、大手スーパーなどに自社のカップ麺を営業してまわった。そんなある日、小売の担当者から、辛辣な言葉を浴びせられた。商品の価値を認めてもらえないことに悔しい思いをしたという。ヤマダイがニュータッチヌードルを発売したあとに大手が続々とカップ麺に参入。大久保は業界の中でのポジションの低さを痛感した。そこで大久保はこれを機に広告費を削減し商品開発に注力。自ら開発の現場に立ち、価値ある商品を開発すべく研究に日々を重ねる。試行錯誤10年で、やっと完成させたのが、街のラーメン店の様な味わいをもつノンフライ麺。1999年には父の後をついで社長へ。その2年後に凄麺第一弾の商品を発売。これまでのカップ麺とは全く違う味わいを送り出すと、客の評価は上がったという。また全国チェーン店のコンビニが扱ってくれ、売れ行きは絶好調。しかしわずか1ヶ月後に棚から消えて他社の商品が並んだ。即席麺は毎年1000種類以上の新商品が開発され、小売店は絶えず勝因を入れ替えて売上を維持する手法をとっている。ヤマダイは凄麺の方向性をご当地に変更。ターゲットも全国チェーン店から全国スーパー店に切り替えた。広島のスーパーなら、広島のご当地ラーメンを。京都なら京都のご当地ラーメンと、地元で親しまれているラーメンの味を売り込むことに。この作戦が当たった。こんなやり方で各地のご当地ラーメンを開発しては、販売エリアを拡大している。
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「広島市（広島）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月29日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
- NHKニュース7SPORTS
- 織田幹雄記念国際に出場した桐生祥秀は予選トップで決勝に進む。男子100m決勝は大接戦の中、桐生祥秀は10秒15で3位。世界選手権への代表入りへ手応えを感じていた。優勝したのは早稲田大・井上直紀。
- 2025年4月29日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）
- スーパーのコメの平均価格が発表され、16週連続で最高値を更新した。コメの価格が安定するために、早くも新米に期待が集まる中、コメ作りの現場では異変が起きていた。大分・佐伯市で水不足の影響で新米の田植えができない事態に。散水車で水を張ろうとするも、コメ農家は「心が折れそう」と悲鳴を上げていた。
- 2025年4月29日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！NNN NEWS ZIP！
- ニューヨークの国連本部で28日始まったNPT再検討会議に向けた3回目のNPT準備委員会で岩屋大臣は来年の会議に向け、締約国で一致団結を呼びかけた。過去2回の再検討会議では成果文書を採択できず、ロシアによるウクライナ侵攻や中東情勢の混乱などが続く中、今回の準備委員会でどれだけ合意形成の道筋を付けられるかが焦点。準備委員会は来月9日まで開催され、日本からは日本被[…続きを読む]
- 2025年4月28日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 広島・東広島市の10の酒蔵が蔵開きのイベントを開いた。日本酒もトランプ関税の影響を受ける可能性があり、地元では先行きを注視している。賀茂泉酒造では30年以上前から日本酒を輸出し、海外最大の市場はアメリカだ。蔵開きではおかみさんの美酒鍋づくりを披露した。賀茂鶴酒造の蔵開きは去年を上回る人出だった。ユネスコ無形文化遺産登録が輸出やインバウンドの追い風になることを[…続きを読む]
- 2025年4月28日放送 2:15 - 2:45 日本テレビ
- にけつッ！！（にけつッ！！）
- 前回に引き続き、広島県広島市の「JMSアステールプラザ」で収録。ケンコバによる30年前程のエモい話として、千原兄弟のライブにいた社員の女性の話になり。当時バレンタインデーにその女性がみんなに配っていたチョコをジュニアが自分だけにくれたんだと勘違いしていたと笑っていた。
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